polubili mnie:)

środa, 12 grudnia 2012

Z innej beczki...czyli bez pierogów nie ma świąt

 Kochane moje ponieważ ten blog jest typowo hand made a pierogi to nic innego jak ręczna robota  to chcę Was namówić( szczególnie te, które nigdy nie robiły z różnych powodów )do zrobienia w tym roku pierogów domowych.Gwarantuję ,że się nie zawiedziecie a wszyscy będą prosili o dokładkę .Przepis ten jest na moim blogu  kulinarnym i wiem ,że każdy kto robił z tego przepisu był zachwycony Ja korzystam z tego przepisu od lat i jak dla mnie jest idealny.Święta coraz bliżej więc pora zakasać rękawy:))

Przepis na ciasto pierogowe krok po kroku
                                              ------------------------------------------------------------
składniki
2i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 żółtko
1pł.łyżeczka soli
1łyżka oleju
wrzątek 

  Do miski lub na blat wsypać mąkę.Połowę maki zalać wrzątkiem ok.1/2 szkl. tak żeby zaparzyć tę część mąki ale żeby nie wyszła papka.


                                                                  Dodać żółtko ,olej ,sól
                                                  I wyrobić szybko miękkie ,elastyczne ciasto
 Zrobić z niego kulę ,stolnicę,deskę suto obsypać mąką położyć ciasto i nakryć na 5min miską


                                         Połowę ciasta rozwałkować ,powycinać szklanką
                                                         Nałożyć farsz i ładnie zlepić          
 Wrzucić na wrzątek i gotować od wypłynięcia 3 minuty
                                                                SMACZNEGO:)
Farsz to kapusta z grzybkami,jeżeli ktoś będzie chciał to tez mogę podać.
A dla Jaśka robiłam takie bo on jeszcze za ,mały na grzyby ale w tym roku zrobię mu z pieczarkami bo te grzybki to on już może jeść Pozdrawiam :)

11 komentarzy:

  1. Jak pięknie je zawijasz.

    OdpowiedzUsuń
  2. Prawda prawda prawda!
    Sama robiłam z przepisu Katki.
    Rewelacja,ciasto wychodzi aż palce lizać :))

    OdpowiedzUsuń
  3. ale smakowite zdjęcia zrobiłaś :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zgłodniałam , smakowicie wyglądają i do tego pięknie zwijasz brzegi . skorzystam z Twojego przepisu:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Smakowicie wyglądaja i to bardzo !!!Dziękuję serdecznie za każde, każde słowo, na moim blogu. Pozdowionka. papa

    OdpowiedzUsuń
  6. noo smakowicie wygladaja :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. artystyczne pierożki :) pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak pieknie zwiniete:) Bardzo artystyczne;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. Kurcze jak ty zawijasz te pierożki, że wygląda to tak jakby były obszyte sznureczkiem?

    OdpowiedzUsuń
  10. jakie śliczne pierożki :) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...